日式盐面包

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用料  

高筋粉 200克
10克
牛奶 140克
鲜酵母 6g
酵母
黄油 20克
4克

日式盐面包的做法  

  1. 高筋粉200g糖10g牛奶140g鲜酵母6g黄油10g盐4g,八份,整形190度15分钟

    日式盐面包的做法 步骤1
  2. 截面

    日式盐面包的做法 步骤2
  3. 步骤省略,一发后分八份,对折成倒三角,松弛20分钟,整形7cmx50cm,二发30-40分钟,入炉喷水,不需要发太大全程30度

 

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该菜谱发布于 2023-12-17 19:36:00
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