黄金椰蓉小餐包
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人做过这道菜
亮金金813
每周必做的椰蓉面包，我家孩子的最爱！
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个（大） |
| 盐 | 3克 |
| 牛奶 | 225克（酌情增减） |
| 奶粉 | 20克 |
| 黄油 | 30克 |
| 🌹椰蓉酱 | |
| 椰蓉 | 30克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 奶粉 | 5克 |
黄金椰蓉小餐包的做法
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除黄油外的面团所有材料入厨师机，低速混匀后高速揉出厚膜，加入软化的黄油低速揉匀后高速揉出手套膜。
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揉好的面团发酵至两倍大。
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均分成16等份，滚圆放入模具里，入烤箱2次发酵！
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椰蓉酱所有材料混合均匀，装入裱花袋中。
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发好的面团上挤上椰蓉酱。
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入预热好的烤箱上火160下火180度25分钟即可！
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面包体柔软而有弹性，表皮又香又脆😋
小贴士
1、烘烤温度仅供参考，按自己烤箱脾性来。
2、液体材料根据面粉吸水性增减。
3、椰蓉酱淋在面包表面又香又脆比包在里面好吃点！
2、液体材料根据面粉吸水性增减。
3、椰蓉酱淋在面包表面又香又脆比包在里面好吃点！
