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炸虾球

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用料  

鸡蛋
面粉 1勺
淀粉 4勺
料酒 1勺
盐
虾

炸虾球的做法  

  1. 大虾洗净后去皮，留下虾尾，虾肉切开一个小口开背，用料酒，盐，胡椒粉腌制半小时

    炸虾球的做法 步骤1

  2. 四勺淀粉，一勺面粉，加一个鸡蛋搅匀后，加点盐，稍微加一点水，成酸奶状

    炸虾球的做法 步骤2

  3. 腌制好的虾肉蘸上面糊，油锅热油7层调小火开始炸，定型后，大火炸一会，可以撒一点椒盐

    炸虾球的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-11-12 17:31:39
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