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山姆杂粮奶酪包

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一颗酸柠檬啊的厨房  一颗酸柠檬啊

用料  

面粉 300克
温水 150克
红糖 20克
盐 4克
酵母 3克
黄油 20克
馅料
奶油奶酪 150克
糖 15克
表面装饰
南瓜子仁 15克左右
杏仁片 15克
燕麦
黑芝麻
白芝麻

山姆杂粮奶酪包的做法  

  1. 奶油奶酪跟糖混合均匀，装入裱花袋

    山姆杂粮奶酪包的做法 步骤1

  2. 发好的面团分成每个大概74克左右，在醒发10分钟左右

    山姆杂粮奶酪包的做法 步骤2

  3. 把面团擀成正边长方形，边缘要正哦，
    然后把裱花袋里面的奶油奶酪挤上去，

    山姆杂粮奶酪包的做法 步骤3

  4. 然后从上往下卷起来，就是有奶酪的那边卷进去

    山姆杂粮奶酪包的做法 步骤4

  5. 面团喷水，放入杂粮燕麦中装饰均匀。

    山姆杂粮奶酪包的做法 步骤5

  6. 摆上烤盘，上下170度，15分钟

    山姆杂粮奶酪包的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-11-09 08:23:21
214 收藏
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山姆杂粮奶酪包的答疑

  • 刘仁燕(下厨房)
    刘仁燕  9天前  
    0 赞
    整形好不用二发？直接烤？

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