低筋面粉做的红豆沙面包

6.5 综合评分
32 人做过这道菜
注意是低筋面粉,家里低筋面粉买多了,最近爱上了用低筋面粉做面包,感觉好好吃

用料  

低筋面粉 300克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
4克
酵母 3克
黄油 30克
40克

低筋面粉做的红豆沙面包的做法  

  1. 所有材料➕一起揉成团

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法 步骤1
  2. 放温暖处发酵至1.5倍大(可以放烤箱里头。烤箱里面放碗热水,可以加快发酵)

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法 步骤2
  3. 发酵好后分成9个面团,红豆沙也分9个搓圆,把红豆沙馅儿包好后擀平,在上面划几刀(注意:不要划破,就划上面的一层)

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法 步骤3
  4. 翻个面卷起来,然后尾巴包好,继续2次醒发

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法 步骤4
  5. 烤箱180度,15分钟,叮,出炉啦!

    低筋面粉做的红豆沙面包的做法 步骤5

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低筋面粉做的红豆沙面包相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 22:23:03
3650 收藏


低筋面粉做的红豆沙面包的答疑

  • 吃货118一2  2020-05-16  
    2
    用搓出手套膜吗?
    作者回复 2020-05-16  
    我没搓那么久哦!我随便搓会就完事了,太懒了
  • 小吃货nan  2020-07-12  
    1
    没有黄油直接用玉米油行吗?
    作者回复 2020-07-12  
    可以
  • 苏沫沫同学  2020-05-16  
    1
    低粉做的面包和好粉做的面包,口感和味道上有什么区别啊
    作者回复 2020-05-16  
    个人感觉低筋做出来的面包跟高筋做出来的味道差不了多少
  • RosemaL  2023-01-03  
    0
    你这说的太简单了吧,一发1.5倍发多长时间呀,二发烤箱下面放一碗热水一个小时吗
    作者回复 2023-08-02  
    发酵后手指按下不会回缩就是发酵好了,
  • 农村二胎宝妈  2022-09-12  
    0
    全部都是低筋面粉吗😍,想试一下
    作者回复 2022-09-17  
    对,低筋面粉
  • 糖糖TT11  2021-03-13  
    0
    没有黄油用什么代替
    作者回复 2021-08-28  
    吃的油也可以
  • 下厨房用户_te08  2021-03-17  
    0
    上下火180嘛
    作者回复 2021-08-28  
    对的
  • 阿介_uyz5  2021-05-16  
    0
    没有黄油可以吗
    作者回复 2021-08-28  
    可以,用食用油就行
  • 濫魂  2020-09-20  
    0
    醒两次的时间是多久
    作者回复 2020-10-01  
    烤箱底部放盘热水的话二发一个钟头左右就能发起来
  • 听见_a0dv  2020-05-18  
    0
    面包表面太硬了,请问说怎么回事呀!有可以解决的方法吗?
    作者回复 2020-05-18  
    你温度是不是太高了

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