低筋面粉做的椰蓉面包卷

7 人做过这道菜
注意注意,还是用的低筋面粉

用料  

低筋面粉 300克
酵母 3克
牛奶 110克
20克
鸡蛋 1个
4克
30克
椰蓉材料
椰蓉 100克
鸡蛋 1个
25克
黄油 45克
鸡蛋液(刷表面用) 1个

低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法  

  1. 面团材料加入一起均匀的揉成一个面团,放温暖处发酵

  2. 趁面团发酵时间,做椰蓉材料,把椰蓉材料加一起搅拌均匀

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤2
  3. 把椰蓉分成9个小团,放一旁

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤3
  4. 面团发酵好后,把椰蓉包进去

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤4
  5. 收口捏紧,擀成长条,用刀在中间划几刀(注意:要划破)

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤5
  6. 上下两头同时卷起

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤6
  7. 两头往中间卷,收口包好

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤7
  8. 放入烤箱进行二次发酵,

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤8
  9. 二次发酵好后刷上蛋液

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤9
  10. 烤箱180度,15分钟,熟啦,最爱吃椰蓉馅儿的面包啦!巨香!!

    低筋面粉做的椰蓉面包卷的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

低筋面粉做的椰蓉面包卷相关分类

该菜谱发布于 2020-05-20 23:59:31
567 收藏


低筋面粉做的椰蓉面包卷的答疑

  • 秦小面噶  2020-05-23  
    1
    发酵多长时间
    作者回复 2020-06-16  
    具体时间没去注意,你看按了不会回缩就是发酵好了
  • Fanny小蕉_  2020-05-21  
    0
    底筋面粉也可以做包
    作者回复 2020-05-21  
    我用的低筋

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