塔斯汀汉堡胚

1 人做过这道菜
被种草立马下手了
大家可以试一试

用料  

高筋面粉 230克
4可
酵母 2克
泡打粉 1可
鸡蛋 45克
清水或牛奶 100可
黄油 20克
白糖 5克

塔斯汀汉堡胚的做法  

  1. 所有材料揉匀后,室外发酵20分钟,然后冷藏一小时,发酵擀成薄饼230度预热烤箱

    塔斯汀汉堡胚的做法 步骤1
  2. 五六分钟左右膨胀上色满意后关火

    塔斯汀汉堡胚的做法 步骤2
  3. 成品

    塔斯汀汉堡胚的做法 步骤3
  4. 可以加万物,很不错呀

    塔斯汀汉堡胚的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

塔斯汀汉堡胚相关分类

该菜谱发布于 2023-10-27 19:15:58
530 收藏


塔斯汀汉堡胚的答疑

  • 手机用户5616_fwo2  2023-12-20  
    1
    烤盘上抹点油,不然会粘,第一锅黏住了,底子没了
    作者回复 2023-12-23  
    可能模具原因,我模具不会粘
  • 露非鹿  2023-11-07  
    1
    请问汉堡胚吃起来有嚼劲吗和斯塔汀的那个口感差不多不
    作者回复 2023-11-09  
    刚考出来的时候,上面一层是薄脆的,下面是软的,内部是柔软的,很香,很有嚼劲,好吃😍咸香
  • 808n  2023-10-28  
    1
    请问需要出手套膜吗
    作者回复 2023-10-28  
    不用

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