爽麻青花椒羊杂粉

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用料  

味好美闪煮爽麻青花椒调味酱 1/2包
魔芋粉丝 一包
金针菇 一把
藕片 适量
土豆片 适量
莴笋片 适量
羊杂 100克
葱花 适量
花椒粒 适量
熟白芝麻 适量

爽麻青花椒羊杂粉的做法  

  1. 蔬菜洗净切好。羊杂和魔芋粉丝用清水冲一下。

  2. 羊杂冷水入锅,水开后煮5分钟捞出。

    爽麻青花椒羊杂粉的做法 步骤2
  3. 锅里放350ml左右水烧开,放入土豆片、藕片煮2分钟。

    爽麻青花椒羊杂粉的做法 步骤3
  4. 放入莴笋片和金针菇继续煮2分钟。

    爽麻青花椒羊杂粉的做法 步骤4
  5. 倒入半包味好美闪煮爽麻青花椒调味酱,搅拌均匀。

    爽麻青花椒羊杂粉的做法 步骤5
  6. 放入羊杂和魔芋粉煮2分钟。

    爽麻青花椒羊杂粉的做法 步骤6
  7. 撒葱花、熟芝麻和花椒粒,完成✅

    爽麻青花椒羊杂粉的做法 步骤7
  8. 爽!麻!

    爽麻青花椒羊杂粉的做法 步骤8

小贴士

我买的羊杂是速冻的熟羊杂,如果是新鲜的羊杂第一步要多煮一会儿噢。
根据个人喜好调整酱料用量,放一整包可能会太麻太咸。

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爽麻青花椒羊杂粉相关分类

该菜谱发布于 2023-10-25 18:55:50
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