腌渍三文鱼（记8.15晚餐）
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惠风拂尘2
用料
腌渍三文鱼（记8.15晚餐）的做法
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调腌料：200毫升水+醋+糖+酒+盐+辣椒，搅拌均匀。
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青椒洋葱切丝，炒到断生，保留脆脆的口感。盛出放进腌料里。
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三文鱼吸干水分，先抹盐和黑胡椒，然后切成2~3厘米小块，拍上淀粉，放锅里煎3分钟至熟。趁热放进腌料里。
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放冰箱腌制一晚上，第二天就可以吃啦！汤的味道有点像朝鲜冷面汤，感觉搭泡饭也很合适。
