杏鲍菇洗净控干水分,切片再改刀成丝。
线青椒和小米辣洗净切细圈圈,切一些姜末,蒜瓣拍扁切碎备用。
起锅烧油,下入姜末和蒜片爆香。
再放入青红辣椒圈翻炒均匀。
接着下入杏鲍菇丝。
翻炒至变软出汁。
调味加入一勺蚝油,少许生抽翻炒均匀入味。
最后撒上一把小葱花翻拌均匀,就可以出锅啦!
开吃啦!美味鲜香的炒菌菇~😋😋😋
上传你做的蚝油杏鲍菇|轻食减脂系列