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酸辣海带丝（凉拌）

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寒丁丫的厨房  寒丁丫
夏天快手菜

用料  

冰鲜海带丝 200g
小米辣或干辣椒 适量
蒜 1/3头，多点不怕
生抽 1勺
蚝油 半勺
醋 3勺
盐，鸡精 少量随缘，咸度适中即可
香油 1勺

酸辣海带丝（凉拌）的做法  

  1. 海带丝洗净
    小米辣切丁（如果用干辣椒就油泼一下，后续香油少放或者不放）
    大蒜做蒜蓉

    酸辣海带丝（凉拌）的做法 步骤1

  2. 加入生抽，蚝油，醋，盐
    如果重口的话，还可以再加点味精

    酸辣海带丝（凉拌）的做法 步骤2

  3. 料汁混合后加香油
    静置一会儿入味
    菜谱的调料都是用差不多这样的勺子计量的

    酸辣海带丝（凉拌）的做法 步骤3

  4. 拌匀就好啦
    可以根据口味调整香油醋盐这些

    酸辣海带丝（凉拌）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-08-03 20:06:11
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