鲜美的西葫芦鸡蛋饺子馅儿
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人做过这道菜
擦擦太阳
小时候爱吃饺子却不爱吃肉，全靠西葫芦和鸡蛋拯救。🤭
用料
鲜美的西葫芦鸡蛋饺子馅儿的做法
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西葫芦擦成丝，加入一小勺盐拌均匀，等它出水后挤掉水备用。
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鸡蛋打入碗中，加两调羹水，在碗中搅拌均匀后炒碎碎的。
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加入所有的调料搅拌均匀。
(如果有木耳，要切成丁哦。)
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加入皮中。
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包起来。
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饺子皮我是买的成品，成品饺子皮的重量和馅料的重量保持在1:1左右。
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水开后饺子下锅，煮到浮起后加入一碗冷水，等水再开起来就熟了。
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咬一口，啊呜呜～鲜爽好吃！
