[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅
![[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法](https://i2.chuimg.com/b9c491126ef24068af97bc7dec929d94_3414w_2560h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
小梁今天吃什么好呢
夏季清爽烤鸡翅。家庭版腌制鸡翅会放腌制粉。其实在这基础上，加点特殊香料一起腌制，味道会变得很不一样，适合宴客哦～柠檬叶点清新、香茅的特殊清香，夏天的味道你闻到了吗？
用料
[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法
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洋葱/香茅/柠檬叶/蒜切碎，鸡翅对半切开，鸡翅表面划几刀
![[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/e691e82b05f8469dab7b9ca18f831401_3414w_2560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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洋葱/香茅/柠檬叶/蒜切碎或用机器捣碎（尽可能碎一点）
![[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/89812115aa07487e898c0e423ba64488_3414w_2560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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上述佐料与鸡翅一起翻拌均匀，撒点黑胡椒或十三香，淋入鱼露（可选）
![[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/fa8fe55bb4194446a4294c034ce2b3f0_3414w_2560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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放入一包炸粉（或其他鸡翅腌制粉），适量水，翻拌均匀
![[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/0f13c98383824dccb252856c5092443a_3414w_2560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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放入冰箱腌制8小时以上（一晚最佳）
![[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/5aef6ca18a0142cba82ac814d6b4e880_3414w_2560h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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空气炸锅选鸡翅选项（或200度），烤10分钟后撒入黑胡椒粉（海盐碎等香料），继续烤5分钟。用筷子戳一下，未熟的话继续烤10分钟即可。
![[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法 步骤6](https://i2.chuimg.com/ace1710752a94ee0b64f73d7b234dfce_4032w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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成品就是鸡翅表皮粘着柠檬叶碎，海盐碎等香料，表面酥脆，口感清香，非常独特！
![[1～2人食]柠檬叶香茅烤鸡翅的做法 步骤7](https://i2.chuimg.com/6bd445ca56c343f0bb2580ff9ccf0fe2_3936w_2216h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
