日清大米面包（一发新手一次性成功）
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人做过这道菜
袁狐狸咩
前段时间深深迷恋日清大米面包，毕竟低卡低糖好吃无负担；但是小小一个也要10几块钱，一早上我还能吃俩，于是乎自己开始琢磨复刻出来。
基础大米面包教程参考王太家，坚果部分参考面包店的配料（家里没有葵花籽我都用的南瓜子），坚果的克数是做了几次摸索出来的，面包只要一发哦，2小时内可以搞定，我经常下班回家做。
一个配方可以做6个哦。
（app自学，只为投喂老公，记录生活，不专业哈哈哈）
基础大米面包教程参考王太家，坚果部分参考面包店的配料（家里没有葵花籽我都用的南瓜子），坚果的克数是做了几次摸索出来的，面包只要一发哦，2小时内可以搞定，我经常下班回家做。
一个配方可以做6个哦。
（app自学，只为投喂老公，记录生活，不专业哈哈哈）
用料
日清大米面包（一发新手一次性成功）的做法
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我一个瘦子早上都要吃2个！
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王太家基础大米面包的配方（1份6个）：
1、日清大米面包粉250g
2、酵母粉2g
3、水135g
4、黄油32g
5、全蛋液32g
坚果部分（我根据面包店的配料表+自己的经验，1份6个）
1、黑芝麻3g
2、白芝麻5g
3、燕麦片15g
4、南瓜子15g（如果有葵花籽，可以替换5g南瓜子）
5、杏仁片10g
6、蔓越莓（裹入）20g
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除开黄油和坚果以外，所有食材倒入，厨师机低档5分钟转高档5分钟，出粗膜即可。
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黄油软化倒入厨师机，低档3分钟转高档5分钟。
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和面的时候咱们可以准备坚果啦～
我做的量是2份12个，1份的坚果为：黑芝麻3g、白芝麻5g、燕麦片15g、南瓜子15g、杏仁片10g，搅拌均匀。
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蔓越莓20g备用。
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和面完成，醒面20分钟。
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我做的是2份12个，做1份分割成6份就好，团圆醒面15分钟。
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取第一个面团擀成牛舌状，均匀撒上蔓越莓，卷起来。
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卷好的面团喷一点点水，在坚果盆卷一圈，沾满干果即可。
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全部卷好，烤箱38度发酵1.5倍大（大概40-60分钟，根据天气和湿度）。
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发酵完成，包面团的时候，接口放底部哦。
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180度上下火，18分钟，12分钟的样子可以盖锡纸（目测面包店的没有盖锡纸）。
低糖低卡～切开一个～家里的小狗🐶都馋哭了～
