川味口蘑炒腊肉

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家里有几块腊肉还有一点口蘑,想想这两者能有什么化学反应

用料  

腊肉 1块
口蘑 10朵
青椒 1只
干辣椒 1把
花椒 1把
洋葱 0.5个
0.5勺
老抽 0.5勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺

川味口蘑炒腊肉的做法  

  1. 先切好配菜

    川味口蘑炒腊肉的做法 步骤1
  2. 热锅下洋葱、花椒、干辣椒爆香

    川味口蘑炒腊肉的做法 步骤2
  3. 倒入腊肉,多翻炒,把肥肉的油逼出来

    川味口蘑炒腊肉的做法 步骤3
  4. 倒入口蘑,不停翻炒,不用加水哦

    川味口蘑炒腊肉的做法 步骤4
  5. 加入蚝油,一点点生抽,一点盐,家里没生抽了其实可以加点生抽,继续翻炒

    川味口蘑炒腊肉的做法 步骤5
  6. 最后撒上鸡精装盘

    川味口蘑炒腊肉的做法 步骤6

小贴士

少放点盐,因为腊肉咸
 

川味口蘑炒腊肉相关分类

该菜谱发布于 2023-06-03 11:27:30
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川味口蘑炒腊肉的答疑

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