加料不加价-麻辣肉沫热干面

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自制麻辣肉沫热干面,改良一下别有一番味道,简单美味,香辣开胃,荤素搭配,咸、辣、香体验人生百态,好吃到停不下来!

用料  

肉沫 150克
拉面 200克
酸豆角 100克
葱姜蒜 适量
香菜 1根
3克
味好美麻婆豆腐调料 10克
生抽 20克
蚝油 15克
米醋 10克
白糖 5克
麻酱 50克

加料不加价-麻辣肉沫热干面的做法  

  1. 用热水泡一些生姜蒜末水。

    加料不加价-麻辣肉沫热干面的做法 步骤1
  2. 将芝麻酱加温水调成糊状。

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  3. 加入生抽、蚝油、米醋、白糖、生姜蒜末水,搅拌均匀。

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  4. 锅中倒入橄榄油,放入肉沫炒至变色。

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  5. 加入生抽、蚝油、味好美麻婆豆腐调料。

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  6. 加入葱姜爆香,加入适量水,炒熟即可关火。

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  7. 锅中煮拉面。

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  8. 将拉面盛入碗中。

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  9. 浇上麻酱调料汁。

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  10. 放上酸豆角、浇上一勺麻辣肉沫。

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  11. 撒上香菜,麻辣肉沫热干面就上桌了。

    加料不加价-麻辣肉沫热干面的做法 步骤11
  12. 荤素搭配,加料不加价,更胜一筹,一起来试试看吧!

    加料不加价-麻辣肉沫热干面的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2023-05-26 06:55:10
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