准备好银耳（已发好、剪碎）、红枣、枸杞、桂圆、西米，倒入开盖的小南瓜中，放入冰糖和少量的水，如图。将南瓜盖盖上，放入蒸锅，大火蒸10分钟，改中火蒸20分钟效果最佳。
关火，取出南瓜，除了南瓜皮，其余的羹和南瓜肉放入碗中，即可食用，美味下午茶或午餐都是极佳选择，满满的胶原蛋白被很好地吸收了🥰
还等什么吃起来吧🥳
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归家小厨
