功效:清肺化痰,健脾,去消肿,养血,适合贫血,消肿,痰多,脸色苍白的肥胖者.
用料
鸡
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一只
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猪瘦肉
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四两
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带皮冬瓜
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一斤半
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香菇(冬菇)
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十个
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红枣
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十五枚
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生姜
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二片
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盐
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适量
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养颜减肥鸡汤的做法
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鸡,猪瘦肉洗干净后切片,飞水.
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香菇洗干净去蒂,泡水三小时以上或者一个晚上(香菇水千万不要倒掉).
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红枣去核备用.
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冬瓜带皮切块.
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把水煮滚,加入鸡,瘦肉,红枣,香菇边同香菇水,姜,用大火煮十分钟,再转文火煮两个小时然后再加入冬瓜边皮块一起再煮三分钟,加盐调味即可.
小贴士
冬瓜不要以为脏,就不要皮哦,其实冬瓜皮减肥去水肿很有效果的.