清炒野笋(家的味道)

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五月末,春笋早就下市。
 野笋也赶着最后的班车。
 赶着最后的鲜味,莫干山初夏的味道。

用料  

野笋 300g
咸菜 一小把
剁椒酱 一丢丢

清炒野笋(家的味道)的做法  

  1. 洗净,切段。

    清炒野笋(家的味道)的做法 步骤1
  2. 油烧热,把笋,咸菜都倒进去。一丢丢盐巴,糖(两一勺),沿着锅壁,一圈黄酒。炒一会,放水,加盖。煮分钟,盛出来,即可。

    清炒野笋(家的味道)的做法 步骤2
  3. 清清爽爽,试试,莫干山的味道。

    清炒野笋(家的味道)的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-05-14 17:43:25
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