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南瓜吐司

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zoy慢小姐的厨房  zoy慢小姐

用料  

高筋面粉 447
糖 83
酵母 5
盐 4
奶粉 15
牛奶 150
全蛋液 5
炼乳 5
南瓜 110
黄油 35
夹馅：
南瓜 110
玉米淀粉 7
糖粉 5

南瓜吐司的做法  

  1. 南瓜蒸熟

    南瓜吐司的做法 步骤1

  2. 加入玉米淀粉和糖拌匀，

    南瓜吐司的做法 步骤2

  3. 入不粘锅炒到粘稠

    南瓜吐司的做法 步骤3

  4. 面团用后油法揉到出膜，分切4份，醒发30min

    南瓜吐司的做法 步骤4

  5. 擀开成长片

    南瓜吐司的做法 步骤5

  6. 抹上夹心，周围4边留余地，对折粘合

    南瓜吐司的做法 步骤6

  7. 分切8份如图，或者4份

    南瓜吐司的做法 步骤7

  8. 4份的样子

    南瓜吐司的做法 步骤8

  9. 每一条都扭一扭，再卷起来放入模具

    南瓜吐司的做法 步骤9

  10. 8分要分两排摆放，4分各放一角

    南瓜吐司的做法 步骤10

  11. 入发酵箱醒发8分满，烤箱150度30分钟

    南瓜吐司的做法 步骤11

  12. 南瓜吐司的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2023-05-14 12:29:20
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