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干锅花菜

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Tim赖的厨房  Tim赖

用料  

花菜 半个
五花肉 80克

干锅花菜的做法  

  1. 花菜切小朵，盐水泡10min去农药。配料准备：五花肉+大蒜+辣椒+芹菜

  2. 焯水30s。 热锅凉油，加大蒜、生姜、五花肉。大火30s，加黄酒。转小火熬油2min。

  3. 加入花菜及芹菜之外的所有配料爆炒，爆炒3min后加入芹菜再炒30s。

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该菜谱发布于 2023-05-02 15:54:30
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