枣泥核桃糕

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用料  

核桃 500克
大枣 500克
黑芝麻 100克
无盐黄油 30克
麦芽糖 150克
木薯粉 40克

枣泥核桃糕的做法  

  1. 大枣洗净去核

    枣泥核桃糕的做法 步骤1
  2. 加适量水煮熟

    枣泥核桃糕的做法 步骤2
  3. 煮熟后的大枣

    枣泥核桃糕的做法 步骤3
  4. 加入破壁机直接打细腻

    枣泥核桃糕的做法 步骤4
  5. 细腻的大枣泥

    枣泥核桃糕的做法 步骤5
  6. 倒入不粘锅中

    枣泥核桃糕的做法 步骤6
  7. 小火慢炒,木薯淀粉先用少量冷水调匀倒入少许开水,之后倒入大枣泥中,依次加入麦芽糖和黄油,不断翻炒

    枣泥核桃糕的做法 步骤7
  8. 颜色渐变

    枣泥核桃糕的做法 步骤8
  9. 炒成浓稠状

    枣泥核桃糕的做法 步骤9
  10. 加入核桃和黑芝麻搅拌均匀

    枣泥核桃糕的做法 步骤10
  11. 油纸垫底,倒入模具压平

    枣泥核桃糕的做法 步骤11
  12. 冷却后开始切

    枣泥核桃糕的做法 步骤12
  13. 切成自己喜欢的形状

    枣泥核桃糕的做法 步骤13
  14. 用袋子独立包装起来即可

    枣泥核桃糕的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2023-04-21 20:55:58
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枣泥核桃糕的答疑

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