蒜香空心菜❗️5分钟快手菜

Name: 蒜香空心菜❗️5分钟快手菜
Ingredients: 1把空心菜; 2-3瓣蒜; 适量盐; 少许鸡精

8.4 综合评分

28 人做过这道菜

超简单的蒜香空心菜，要想炒的好吃，一定要猛火快炒！跟着菜谱做，颜色翠绿，美味爽口😋

用料

空心菜需猛火快炒，空心菜易熟，炒断生就可放盐调味，稍微翻炒几下即可出锅

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该菜谱发布于 2023-04-19 20:18:09

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桔子0106 2023-09-17
13 赞

介绍一个空心菜出锅很绿的方法。热锅冷油空心菜和蒜米一起入锅，大概放吃饭碗一碗一碗水，盖上盖子等锅里的水蒸气很浓郁之后开锅盖放盐放鸡精就可以出锅了，放好久都不会黑的呢。
哎呦喂都在 2023-08-02
0 赞

为啥我的特别干。一点汤没有

作者回复 2023-08-02

可能是空心菜不是很嫩，或者火候旺，煮的时间长都会干，炒的时候加点开水