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滑蛋炒牛肉
滑蛋炒牛肉
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佩奇本奇
用料
牛肉
300克
鸡蛋
4个
盐
克
油
克
淀粉
勺
生抽
勺
葱花
克
滑蛋炒牛肉的做法
牛肉加生抽蚝油蛋清(可无)胡椒粉(可无)水淀粉和一点油腌一下,鸡蛋加盐葱花、水淀粉(或者牛奶)搞散备用,牛肉炒九分熟,淋入鸡蛋液,小火用锅铲一下下推即可
小贴士
腌牛肉不要加盐,要不然柴~炒牛肉时候少翻动,煎一面翻另一面
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该菜谱发布于 2023-03-22 13:18:43
19 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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