麻辣豆皮串【辣酱蘸料】

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这个豆皮就是小时候放学学校门口的一毛钱一串的豆皮串,大家搜一搜就能买到,我买了500串吧,随时吃随时热水一泡就好了;关键是灵魂蘸料要复刻出来才能好吃,这个还原度很高,可以试试哦!

用料  

朝天椒辣椒面 2勺
魔鬼椒辣椒面-喜辣可放 2勺
孜然 1勺
芝麻 1勺
生抽酱油 1勺
半勺
蚝油 1勺
香油 1勺
利民蒜蓉辣酱 3勺
黑胡椒-可不放 拧了四五下
食用油 3-4勺左右的量

麻辣豆皮串【辣酱蘸料】的做法  

  1. 先将辣椒面准备好,食用油烧开,浇在辣椒面上

    麻辣豆皮串【辣酱蘸料】的做法 步骤1
  2. 在辣椒面里加入芝麻孜然

    麻辣豆皮串【辣酱蘸料】的做法 步骤2
  3. 加入这些调料,倒5勺左右纯净水(小半碗)搅拌均匀即可

    麻辣豆皮串【辣酱蘸料】的做法 步骤3
  4. 豆皮泡好了直接刷酱开吃,根本停不下来!

    麻辣豆皮串【辣酱蘸料】的做法 步骤4

小贴士

一定要用利民的这款蒜蓉辣酱,其他辣酱我试了味道都不太对;
 

麻辣豆皮串【辣酱蘸料】相关分类

该菜谱发布于 2023-02-21 23:27:40
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