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麻辣豆皮串【辣酱蘸料】
麻辣豆皮串【辣酱蘸料】
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发财小丸子
这个豆皮就是小时候放学学校门口的一毛钱一串的豆皮串,大家搜一搜就能买到,我买了500串吧,随时吃随时热水一泡就好了;关键是灵魂蘸料要复刻出来才能好吃,这个还原度很高,可以试试哦!
用料
朝天椒辣椒面
2勺
魔鬼椒辣椒面-喜辣可放
2勺
孜然
1勺
芝麻
1勺
生抽酱油
1勺
盐
半勺
蚝油
1勺
香油
1勺
利民蒜蓉辣酱
3勺
黑胡椒-可不放
拧了四五下
食用油
3-4勺左右的量
麻辣豆皮串【辣酱蘸料】的做法
先将辣椒面准备好,食用油烧开,浇在辣椒面上
在辣椒面里加入芝麻孜然
加入这些调料,倒5勺左右纯净水(小半碗)搅拌均匀即可
豆皮泡好了直接刷酱开吃,根本停不下来!
小贴士
一定要用利民的这款蒜蓉辣酱,其他辣酱我试了味道都不太对;
上传你做的麻辣豆皮串【辣酱蘸料】
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该菜谱发布于 2023-02-21 23:27:40
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