备好食材
瘦肉洗干净沥干水切末 葱切花
水烧开加点盐 将整块豆腐下锅用锅铲铲成小块 烧开捞出备用
锅烧热下点猪油
下瘦肉末 香茹 芹菜和蒜苗叶煸炒到瘦肉变灰白色了 加入虾油和1汤勺鸡汁
倒入开水(汤不要太多)放入豆腐
海蛎用面粉和盐轻轻的抓洗下 沥干水用地瓜粉抓匀下
烧开后转小火 放入海蛎后调味 味精一点点 白胡椒粉适量 最后适当的勾点薄芡 然后再开大火烧开
起锅前加芝麻油和芹菜末即可
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