鲫鱼汤

2 人做过这道菜
降温了,今天来一份暖暖的奶白鲫鱼汤。

用料  

鲫鱼 1条
白萝卜 1个
鸡蛋 1个
大葱 半根
老姜 3片
2克
适量

鲫鱼汤的做法  

  1. 先把鸡蛋两面煎熟。

    鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 热锅冷油煎鱼就不会糊锅,一定要煎好一面再翻,注意火候。

    鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 要想得到奶白的鱼汤,一定记得加开水!
    然后把鸡蛋、姜片、大葱、盐加进去中小火煮20分钟左右。

    鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 把白萝卜切丝。

    鲫鱼汤的做法 步骤4
  5. 最后加入萝卜丝再煮5分钟左右即可。

    鲫鱼汤的做法 步骤5
  6. 简单快手的鲫鱼汤,汤鲜味美,赶紧试试吧!

    鲫鱼汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-01-16 14:56:40
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鲫鱼汤的答疑

  • 手机用户4267_o69v  2023-12-12  
    0
    做了两次啦,味道不错好喝。
    作者回复 2023-12-12  
    ❤️

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