烧肉炒粒粒

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广东人家的炒粒粒 ,一般标配是瘦肉,这次来个高配烧肉炒粒粒 ,其实炒粒粒简单清淡,零失败

用料  

烧肉 一条
玉米 1根
红萝卜 半根
沙葛 半个约250克
洋葱 1个约500克
少许
白糖 少许
生抽 少许
蚝油 少许
姜蒜末 少许

烧肉炒粒粒的做法  

  1. 准备好所需材料,全部切丁(个人觉得烧肉切丁没那么好 就切条了)

    烧肉炒粒粒的做法 步骤1
  2. 锅中放水烧开,放入玉米粒,沙葛,红萝卜粒焯熟(5分钟左右)捞出备用,调料汁(生抽,酱油,糖,淀粉加少许水搅拌均匀)

    烧肉炒粒粒的做法 步骤2
  3. 热锅放油放入姜蒜末爆香烧肉,放入洋葱粒翻炒,加入焯熟的玉米粒红萝卜粒沙葛粒翻炒,最后倒入调料汁 快速的翻炒约1分钟

    烧肉炒粒粒的做法 步骤3
  4. 出锅前撒上葱花

    烧肉炒粒粒的做法 步骤4
  5. 成品装盘,色香味俱全,量够5人食用!

    烧肉炒粒粒的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-01-04 22:01:09
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