纯素芝士

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用料  

木薯粉 35克
腰果 60克
3克
苹果醋 10克
椰浆 50克
清水(植物奶) 200克
营养酵母粉 5克
糖(可不用) 10克
胡萝卜素(可不用) 2克

纯素芝士的做法  

  1. 所有食材破壁后,小火搅拌成粘稠状

    纯素芝士的做法 步骤1
  2. 倒入保鲜盒,晾凉后冷冻

    纯素芝士的做法 步骤2
  3. 纯素芝士(二)
    这个方子也很好,可以试试

    椰浆250克,柠檬汁10克(也可减半),糯米粉20克,盐2克,营养酵母5克,所有食材混合均匀,倒入不粘锅,全程小火搅拌成粘稠状态,酿凉后冷藏。

小贴士

没有木薯粉可以用糯米粉,年糕替代。
 
该菜谱发布于 2022-12-21 16:01:17
84 收藏


纯素芝士的答疑

  • 夏无缺  2023-06-06  
    0
    请问这个能拉丝么?可以代替披萨芝士不
    作者回复 2023-06-16  
    我忘记能不能拉丝了。想要拉丝可以加些日本年糕。
  • 馨泉泉泉  2023-05-06  
    0
    这个可以做披萨的芝士吗?是不是切成丝,就可以铺在披萨上?
    作者回复 2023-06-16  
    是的可以替代

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