先少量多次把姜蒜水倒入牛肉，顺时针搅拌搅拌让牛肉吸饱水分。
加入糖、生抽、蚝油、淀粉搅拌腌制10分钟。
准备好食材，可以放点小米辣，我忘买了所以没有😂
牛肉大火宽油下锅煸炒，快速起锅装盘。锅底留油炒香姜蒜末，倒入薄荷，翻炒几下。倒入牛肉，根据口味放少许盐，起锅装盘。😊
香喷喷的薄荷牛肉出锅咯😊✌🏻
上传你做的薄荷牛肉😊
小Y23
