甘煮秋刀鱼

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1.白糖用的0卡路里的代糖。可根据喜好加减。
2.醋可用普通白醋,做菜时只有苹果醋就用了它。
3.不用放油。秋刀鱼自己会有一些油出来。

用料  

秋刀鱼 三条
200cc
日本清酒 100cc
日式酱油 100cc
苹果醋 100cc
味醂 2匙(共约30ml)
白糖 2匙
姜片 适量

甘煮秋刀鱼的做法  

  1. 秋刀鱼理好备用,其他用料一起煮开后下秋刀鱼,大火烧开后转小火煮,最后大火收汁,完成

    甘煮秋刀鱼的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-12-11 17:42:40
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