香软西葫芦饼

一个人吃 不大的一根西葫芦就够了 为了有点儿清香味可以配黄瓜

擦丝 这步需要注意的是 安全。。。前天擦丝器把手擦掉一小块儿肉。。。

加入适量面粉 先别加太多 搅拌搅拌加点儿水 不够了再加

搅拌成这样的面糊 图上的稍微稀了点儿 我后来又加了一些面粉 加入盐和五香粉 搅拌均匀

平底锅倒一点点油 然后把油晃散

倒入适量面糊 拿勺子匀开 开小小火

差不多变成这样了拿筷子把边边弄起来 然后在锅里晃一晃 一直不动容易糊

等一会儿掀起饼子看看下面 差不多了就翻面 因为饼子大部分都熟了 稍微烤一烤就可以出锅啦

最后成品就是这样