1）把材料A全部加在一起伴均勻腌制1小時待用。
热油锅將鸡肉全部炸至金黄色捞起起备用，剩下的油倒出。锅里溶化黃油，加入蒜末、咖喱葉和小辣椒爆出香味。
加入淡奶和白糖煮滾，然後加入鸡肉，以中火炒至浓稠即可。
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