花卷姆明

Name: 花卷姆明
Ingredients: 500g中筋面粉; 5g酵母; 2g（面团里）盐; 一些葱; 一些（里面加盐）橄榄油; 250-260g水/牛奶; 5g糖; 如果有的话椒盐

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需改进：
1. 葱如何不变黄（提前用苏打水泡一下？）
2. 先整形，后饧发

*这个配方能做12个大花卷姆明

用料

可以适当咸一点，大胆放盐🧂

随便看看

该菜谱发布于 2022-11-28 21:45:16

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