茴香小油条

3 人做过这道菜
小时候在河南,配着胡辣汤吃,这是回忆,是情怀,更加美味的一个小吃

用料  

面粉 500克
8到10克,自己最好根据自己口味调整
小茴香 一把
花生油 20毫升
鸡蛋 两个
酵母 4克
500毫升

茴香小油条的做法  

  1. 鸡蛋,盐,茴香只要叶子切碎

    茴香小油条的做法 步骤1
  2. 这是油,酵母

    茴香小油条的做法 步骤2
  3. 加面粉➕水

    茴香小油条的做法 步骤3
  4. 加油

    茴香小油条的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀盖保鲜膜,发酵一个小时,两倍大就可以来油锅炸

    茴香小油条的做法 步骤5
  6. 成品

    茴香小油条的做法 步骤6
  7. 听一下,外酥里嫩

    茴香小油条的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

茴香小油条相关分类

该菜谱发布于 2022-11-27 15:10:46
2356 收藏


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茴香小油条的答疑

  • 哲猪  2023-01-25  
    3
    我家附近开了家胡辣汤早餐店,把这种像小油条的叫油馍头。
    作者回复 2023-01-25  
    对的对的,这个配着胡辣汤太好吃啦
  • 果宝儿0  2023-01-25  
    0
    把面从盆里边拿出来,整一下型,切成长条就行了
  • 安静的清醒  2023-01-25  
    0
    炸的过程呢?怎么弄成一条一条的
    作者回复 2023-01-25  
    可以用裱花袋

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