低脂不勾芡的麻婆豆腐
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人做过这道菜
北栩饮食手记
特别清爽低脂又格外好吃的麻婆豆腐，不需要勾芡，也不需要放郫县豆瓣，精简了步骤，简单又好吃！
豆腐的谐音“都福”、“都富”，寓意是福气安康，用豆腐制作的菜肴是是节日餐桌上必不可少的，是人们祈求生活幸福，身体健康的一种表达。
这道低脂麻婆豆腐，没有使用豆瓣和盐，更清爽健康，颜色漂亮很适合节日来吃，老少皆宜，
低盐低脂，味道也可以很棒！
豆腐的谐音“都福”、“都富”，寓意是福气安康，用豆腐制作的菜肴是是节日餐桌上必不可少的，是人们祈求生活幸福，身体健康的一种表达。
这道低脂麻婆豆腐，没有使用豆瓣和盐，更清爽健康，颜色漂亮很适合节日来吃，老少皆宜，
低盐低脂，味道也可以很棒！
用料
低脂不勾芡的麻婆豆腐的做法
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准备如上食材
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猪肉馅加姜末再加一勺味达美臻品料酒提香去腥，搅拌均匀
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大蒜切末洋葱切末，北豆腐切块
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锅中爆香洋葱末和大蒜末
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加入猪肉馅翻炒至发白
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再加入辣椒粉，花椒粉，青花椒粉，炒出香味
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加入2勺味达美初榨原酿生抽
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在加两勺味达美臻品蚝油，翻炒均匀
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放入切块的北豆腐
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翻炒，加半小碗水，盖锅盖让豆腐焖煮5分钟
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大火翻炒直到看不到明显汤汁，装盘出锅！
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不勾芡吃起来口感很清爽～
小贴士
可以把豆腐切小一点更加入味
