鲜罗汉果桂花姜茶配双色芋圆

紫薯、红薯蒸熟，分别捣成泥;

在两种薯泥中分别加入木薯淀粉和马铃薯淀粉，比例为3:1或4:1都可以，稍微拌匀后，按照不同面团的湿润度慢慢的加进开水，直到成团;

把做好的面团搓成长条，切出自己喜欢的大小的颗粒，再扑上一层薄马铃薯淀粉即可;

鲜罗汉果洗净破开，加适量的水、桂花干、姜片，大火烧开后转中小火煮大概30分钟左右出味即可;

做好的芋圆分开煮，先煮浅色的，大火烧开后下芋圆，继续大火煮2-3分钟左右，浮上水面即可;

将煮好的芋圆沥去水分，放进煲好的罗汉果姜茶中即可。