电高压锅做无糖油红豆馅

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用全麦面粉做了馒头,想换换花样再做红豆饼,买了些红豆做红豆沙,由于第一次做并没有精确测量。

用料  

红豆 若干克
适量

电高压锅做无糖油红豆馅的做法  

  1. 红豆淘洗两次,热水浸泡一小时,水滤出放入冰箱冷冻过夜,这样处理过的红豆更容易软烂。

    电高压锅做无糖油红豆馅的做法 步骤1
  2. 红豆冰取出化冻放入电高压锅,倒入没过红豆三厘米的水,按豆类键,全程大概一小时。

    电高压锅做无糖油红豆馅的做法 步骤2
  3. 开盖后的红豆和煮熟饭状态一样,是没有多余水分的,可以开始用大勺子底部碾压。

    电高压锅做无糖油红豆馅的做法 步骤3
  4. 如果前期加水过多,可在碾碎后放入锅中炒干水分,我全程只用了勺子碾压。

    电高压锅做无糖油红豆馅的做法 步骤4
  5. 稍微晾一会红豆会慢慢变干,空口吃都超级好吃,个人喜欢带颗粒的豆沙,就没有再打细,做好的红豆馅吃不完可放入冰箱冷冻。

    电高压锅做无糖油红豆馅的做法 步骤5
  6. 做了全麦红豆饼,满满的红豆馅,超满足。

    电高压锅做无糖油红豆馅的做法 步骤6
  7. 加入水煮一会就是快手红豆粥。

    电高压锅做无糖油红豆馅的做法 步骤7
 

电高压锅做无糖油红豆馅相关分类

该菜谱发布于 2022-10-30 00:06:06
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电高压锅做无糖油红豆馅的答疑

  • 芒果-87  2022-12-04  
    0
    请教你的全麦红豆饼是怎么做的
    作者回复 2022-12-05  
    大概步骤就是全麦粉加水和酵母,包红豆馅压扁二次发酵,上平底锅煎

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