照烧鸡腿饭

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此方子是1人份的快手早餐,晚上把所有食材准备就绪,即可收获一份美美的早餐噢!

用料  

照烧鸡腿
鸡腿肉 2只
配菜 按自己喜欢来配
照烧汁配方:
生抽 25g
老抽 8g
蚝油 20g
料酒 10g
蜂蜜 8g
温水 40-50g

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 倒入料酒,黑胡椒,蒜蓉,海盐,提前腌制鸡腿肉一夜(至少30分钟)

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 清水冲洗腌制的调料后用厨房纸吸干水分,并切断鸡腿上的经,防止加热后卷起来。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 热敏炉冷锅热油,放入鸡腿,两面煎黄。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 煎好后的颜色,看着还不错👍

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 加入照烧汁100ml(嫌麻烦的亲亲也可以直接加入购买的照烧汁成品)选择热敏炉5-7档,盖上锅盖进行烹饪。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 上色后放入喜欢的配菜,爱啥放啥(彩椒、洋葱、西兰花🥦或者芦笋等)设置热敏炉9档收汁,完毕后切块。

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 接下来就是摆盘了,锅底的照烧汁也不要放过哟,可以淋在米饭上,更美味。记得再加上一个溏心蛋,小朋友也很爱哟!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-10-21 10:53:22
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