全麦煎饼（可量产冻存）
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小圃花开zz
百分之五十全麦，无油无糖，健康麦香。为了冷冻一部分，方子量比较大，大约做了35块左右，不想做太多可以按系数计算配料。
用料
全麦煎饼（可量产冻存）的做法
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全麦面粉加350克偏热的水，加盐混合均匀，静置1-2小时。
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泡好的全麦加入剩余材料，厨师机揉光滑，醒面半小时左右。
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醒好的面团排气，按需分份（大约30克一份），揉圆静置15分钟左右。
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取面团擀成薄饼。
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平底锅预热（不加油）小火烙至起泡，翻面两次，大概一分半就好了。
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卷上喜欢的菜，瓶儿哥炒了土豆丝和酱鸡蛋，好吃又营养。饼全部烙好，剩下的八块一份保鲜袋冷冻封存，想吃的时候上锅蒸个十分钟卷点配菜就可以了，方便省时。
