简单易学的花卷做法

酵母粉用300克温水化开静置一分钟左右！倒入面粉将面粉揉成团放入盆中（盆底可以抹点植物油防止面粉沾盆底），用保鲜膜蒙住发酵1小时30分钟左右！

备好小葱和火腿肠

将小葱和火腿肠切丁备用！小葱里面放一点儿小苏打拌匀不会变色（不介意也可以不放小苏打）

小苏打，白胡椒粉，十三香，盐

一个半小时以后面粉发酵成这样

使劲反复揉，多揉几下，揉成这样

用擀面杖擀成这样！分别抹上芝麻油、盐、白胡椒粉、十三香。撒上小葱和红腿肠丁，用手给它压平，裹成长条。

用刀切成一大一小节，大的放下面，小的放上面，如视频中操作！

放蒸锅里二次发酵至一倍大小（大概半个小时左右时间），开大火蒸八到十分钟左右！关火！五分钟后再揭开锅盖！起锅。

成品😛