超下饭的娃娃菜焖油腐

8 人做过这道菜
朋友送了我一袋云浮特产油腐,开始研究它的各种做法,今日跟大家分享娃娃菜焖油腐,下饭又好吃~

用料  

娃娃菜 1颗
油腐 8个
2瓣
生抽 适量
适量
适量
蚝油 少许
鸡精 少许

超下饭的娃娃菜焖油腐的做法  

  1. 准备材料,娃娃菜叶子对半切,油腐对半切,蒜切碎备用

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,大火爆香蒜

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤2
  3. 放入娃娃菜翻炒2分钟,大约3成熟

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤3
  4. 倒入油腐翻炒1分钟

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤4
  5. 加入适量水,放适量盐翻炒均匀

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖焖8-10分钟,不够水可以中途适量加

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤6
  7. 焖好后放入适量酱油,少许鸡精、蚝油

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀就可以出锅啦

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤8
  9. 超级下饭的

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤9
  10. 美味

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤10
  11. 开饭啦

    超下饭的娃娃菜焖油腐的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

超下饭的娃娃菜焖油腐相关分类

该菜谱发布于 2022-10-12 10:15:23
1735 收藏


超下饭的娃娃菜焖油腐的答疑

  • Ms Piggy  2023-05-29  
    0
    请问,这个油腐是不是油面筋呀?
    作者回复 2023-06-01  
    不是油面筋,跟面筋不一样

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