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低糖发酵体米糕🧪
低糖发酵体米糕🧪
1
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小耳朵喆
❣️230克米粉（用了120g剩米饭加110g黑米粉）
190克水（内含130g红豆乳‘喝不下的’30g牛乳）
3g酵母
20g糖粉（低聚糖）
发酵一小时
体积double
倒入模具开蒸💋
👇发酵中……
用料
酵母
3克
低糖发酵体米糕🧪的做法
所有材料速度3秒速度10混合，再5秒速度8混合，发酵中～
小贴士
低糖更友好💭
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该菜谱发布于 2022-09-23 21:27:45
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