蟹柳滑蛋芝士三明治

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三分钟搞定的三明治哈~
蟹柳和鸡蛋都是很普通的食材,组合起来却很妙,鲜美嫩滑,做三明治再好不过~

用料  

餐包 一个
可生食鸡蛋 一个
蟹柳 两条
妙可蓝多芝士片 一片
黑胡椒海盐 适量
橄榄油 一大勺
蜂蜜芥末酱/番茄酱 适量

蟹柳滑蛋芝士三明治的做法  

  1. 食材就是这么简单。餐包我用自己做的法国黑芝麻球,我偏爱有嚼劲的面包,你们根据个人口味选择即可。

    蟹柳滑蛋芝士三明治的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,加一点儿水,现磨点儿黑胡椒海盐。
    蟹柳用叉子打散。一部分加入鸡蛋中,拌匀,等下做滑蛋用。一部分留着装饰用。
    平底锅下橄榄油,倒入蛋液,小火,用锅铲不断地把蛋液往中间推,蛋液凝固就可以关火了。

    蟹柳滑蛋芝士三明治的做法 步骤2
  3. 餐包对半切开,涂抹蜂蜜芥末酱或者番茄酱,放一片妙可蓝多奶酪片,再放上蟹柳滑蛋。

    蟹柳滑蛋芝士三明治的做法 步骤3
  4. 顶部放上刚刚留着的蟹柳。这样装饰下更诱人~

    蟹柳滑蛋芝士三明治的做法 步骤4
  5. 再现磨点儿黑胡椒海盐调味~

    蟹柳滑蛋芝士三明治的做法 步骤5
  6. 妙可蓝多奶酪片,色泽金黄,含钙量高,早餐来一片,营养丰富又美味~

    蟹柳滑蛋芝士三明治的做法 步骤6

小贴士

滑蛋请选用可生食鸡蛋,全程小火。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-08-29 14:45:12
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