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酒酿&黄酒美食辑

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语莺儿的厨房  语莺儿
一碗勾起童年回忆的酒酿，妈妈的味道，美滋滋哒～！

超喜欢酒酿和黄酒的米酒香，很陶醉，沉迷！更喜欢用它们去做各种食物～！把喜欢的都组合一起！

用料  

酒酿/黄酒
加入各种喜欢的食材做各种喜欢的食品

酒酿&黄酒美食辑的做法  

  1. 买的黄酒 倒入一点和面做成馒头

    酒酿&黄酒美食辑的做法 步骤1

  2. 快手早餐：自家酿的酒糟兑水+红枣枸杞+鸡蛋+几块生姜煮开几分钟就可以啦

    鸡蛋还可以化成蛋花、也可以煎蛋🍳、也可以煮流心蛋，每天一个样子吃，新鲜不乏味！

    酒酿&黄酒美食辑的做法 步骤2

  3. 黄酒发酵软饼 稍微煎一面至金黄 再加水焖煮 水干再翻另一面再煎一小会 比馒头口感绵软一点

    酒酿&黄酒美食辑的做法 步骤3

  4. 酒酿八珍糊：
    自制的八珍粉两勺+三蒸红枣+枸杞+一片生姜+自家娘的酒糟一两勺 煮成米糊
    这样八珍糊的口感就会有点甜，好吃一点，还带酒酿的酒香✌️

    酒酿&黄酒美食辑的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的酒酿&黄酒美食辑

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-17 13:08:48
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