冷面(荞麦面或蕨根粉)

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用料  

半勺
酱油 1勺
1根
蒜末 5瓣
生抽 1勺
1勺
生菜 3片

冷面(荞麦面或蕨根粉)的做法  

  1. 水煮开放入荞麦面,煮软后快速捞出冲冷水。

  2. 热锅冷油抄蒜末,葱末。
    调好酱汁,酱油,生抽,粗,盐,猪油。
    将面倒入锅中,倒入酱汁,小火搅拌,关火。最后加一点香油

 

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该菜谱发布于 2022-08-12 12:50:42
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