快手的椰子面粉香蕉面包
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人做过这道菜
吃糯米的章鱼
无麸质低碳水的面包啦～
椰子面粉版的banana bread，其实口感更类似蛋糕，消耗老是吃不完的椰子面粉。
没有加糖，用熟🍌天然的甜味代替了，甜度刚刚好。
不用香蕉的话可以改成放6个大鸡蛋。
11*21cm的长条形模具。
椰子面粉版的banana bread，其实口感更类似蛋糕，消耗老是吃不完的椰子面粉。
没有加糖，用熟🍌天然的甜味代替了，甜度刚刚好。
不用香蕉的话可以改成放6个大鸡蛋。
11*21cm的长条形模具。
用料
快手的椰子面粉香蕉面包的做法
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熟香蕉压成泥
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加入鸡蛋、牛奶、椰子油/橄榄油，搅拌均匀
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加入椰子面粉、泡打粉、肉桂粉
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搅匀即可
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倒入模具（模具会粘的话抹一层油或者底部垫张油纸）
上下火190C，烤40-45min
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中间割一道，让面包烤时能沿着割的那道口子开裂。
烤完晾15min以上再切片。
小贴士
由于面包内含大量鸡蛋和香蕉且没有加糖，易变质，当天未吃完冰箱冷藏保存1天内吃完。
