高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉

9.1 综合评分
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炎炎夏日就想吃点清爽开胃的,今天安排一道夏日限定的泰式风味植物牛排片沙拉,配上自制的的泰式薄荷酱汁,酸辣清凉,,风味十足。这款高蛋白的轻食餐,增加营养的同时不增加地球负担, 减去添加剂但不减少美味,高蛋白、低脂的同时还富含膳食纤维,只需要3分钟的简单烹调, 即可拥有一份大师级的控卡健康餐!

用料  

星期零黑椒植物牛肉片 1包
香菜 3棵
薄荷 1把
黄瓜 1/2根
大蒜 3瓣
小洋葱 1/2个
小青柠 3个
小米辣 2个
红色小番茄 9个
黄色小番茄 5个
青柠檬 1个
白糖 半勺
鱼露 2勺
黑胡椒 1茶匙
橄榄油 1勺

高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法  

  1. 准备好全部食材。
    鱼露+白糖+黑胡椒+橄榄油先混合在容器中。

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤1
  2. 先把三个蒜瓣+两个小米辣+两棵香菜+一把薄荷,混合切碎。

    提前混合好的2勺鱼露+半勺糖+1勺橄榄油+一茶匙黑胡椒,再挤入半个青柠汁,混合均匀,具体酸甜可以根据个人口味来调整。

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤2
  3. 上面步骤2的全部混合均匀备用。
    ~泰式薄荷酱汁就好了。

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤3
  4. 取出星期零大师黑椒植物牛肉片。星级主厨独家研发调味的牛肉片,高蛋白低脂肪,0亚硝酸盐0添加剂,好吃无负担~日常配餐佐食很方便~真空包装,冰箱冷藏储存即可。Tims、山姆的餐品也选用了他家这款牛肉片哦 !

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤4
  5. 将星期零大师黑椒植物牛肉片,切条。

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤5
  6. 洋葱切细丝、黄瓜削薄片,小番茄、小青柠对半切开备用。
    ~这样全部食材就准备好了!

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤6
  7. 全部食材倒入一个大沙拉碗中,最后放入大量香菜和薄荷叶。

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤7
  8. 炎炎夏日 没有什么比不开🔥就可以搞定的一份泰式牛肉片沙拉来得惬意啊!

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤8
  9. 拌匀,快乐开吃!

    高蛋白轻食|泰式牛肉片沙拉的做法 步骤9

小贴士

薄荷叶最后放入,避免被柠檬汁和鱼露浸软了。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2022-06-17 17:00:03
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