巨好吃的蒜蓉生蚝(一下就撬开生蚝秘籍㊙️!)

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🦪的季节了。一款简单快手的蒜蓉生蚝推荐给大家。你将学到:

🦪蒜蓉料汁的制作
🦪生蚝怎么翘开
🦪怎么蒸生蚝的最嫩

用料  

原料:
生蚝🦪 1斤
大蒜🧄 1头切碎
小葱 1根切碎
调味料:
蚝油 1勺
4勺
生抽 2勺
郫县豆瓣酱 一点点🤏

巨好吃的蒜蓉生蚝(一下就撬开生蚝秘籍㊙️!)的做法  

  1. 🦪的处理:洗干净后翘开。有两个小秘诀: 1. 火烤30秒; 2. 蒸3 分钟。会有一定松动,这时候再开生蚝🦪简单很多。❗️注意,此时也不会像花蛤、扇贝那种张嘴很大,只是稍微松动。不影响口感👍。

    巨好吃的蒜蓉生蚝(一下就撬开生蚝秘籍㊙️!)的做法 步骤1
  2. 把豆瓣酱、葱碎、蒜碎🧄热油下锅煸炒,把剩下配料倒进锅里,🉑️➕2勺水。(水可省)。摆好,开水蒸5 分钟。⚠️一定要开水蒸。

    巨好吃的蒜蓉生蚝(一下就撬开生蚝秘籍㊙️!)的做法 步骤2
  3. 开锅后马上捡出来吃。不要闷着。✅

    巨好吃的蒜蓉生蚝(一下就撬开生蚝秘籍㊙️!)的做法 步骤3

小贴士

都在上文里啦! 希望大家喜欢💕

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

巨好吃的蒜蓉生蚝(一下就撬开生蚝秘籍㊙️!)相关分类

该菜谱发布于 2022-06-16 23:21:18
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