组合1:芥末酱蛋黄酱+黄瓜片+煎培根+牛油果片+水波蛋+黑胡椒香草碎
黄瓜切片,牛油果切片,培根煎香,煮一个水波蛋
面包片稍微烤香,涂上颗粒芥末酱和蛋黄酱,依次放上黄瓜片,培根,牛油果片,水波蛋,最顶上撒上海盐黑胡椒混合香草碎
组合2: 牛油果酱+芝麻菜+烟熏三文鱼+黑橄榄+奶酪+坚果碎+橄榄油
牛油果捣碎,加入柠檬汁海盐胡椒混合均匀
黑橄榄去核切片,再制干酪切小粒,坚果压碎,芝麻菜几片洗净甩干水切成和面包一样长的段
面包片稍微烤香,抹上一层厚厚的牛油果酱,依次放上芝麻菜、烟熏三文鱼、奶酪粒黑橄榄片坚果碎,最上面淋一层橄榄油
组合3: 奶油奶酪+香蕉片+蓝莓+无花果+蜂蜜
香蕉切片,无花果洗净切块,蓝莓洗净稍微晾干
面包片上抹上一层奶油奶酪,用希腊酸奶也会很好吃,依次放上香蕉片无花果蓝莓,最后淋上蜂蜜
组合4: 英式炒蛋+芦笋+小番茄+蘑菇+虾仁+芝士粉
一个鸡蛋搅拌均匀,加上适量盐。平底锅放入一小块黄油,小火加热,待黄油全部融化之后放入蛋液,继续小火慢慢翻炒直至蛋液差不多凝固,加入黑胡椒关火起锅。这里的炒蛋是作为抹酱使用,所以不可以炒太干,需要全程小火翻炒,蛋液凝固就立刻起锅,成品应该不是块状而是浆糊状的。
芦笋切段,蘑菇切片,小番茄洗净凉干,平底锅加适量橄榄油将芦笋蘑菇小番茄煎熟并加入海盐黑胡椒,虾仁煮熟
面包稍微烤香,涂上炒蛋酱,依次放上芦笋、蘑菇片、小番茄、虾仁,最上面撒一层芝士粉